Sobre Nosotros

DE COLOMBIA PARA EL MUNDO

Poniendo el alma en cada taza desde 2010

INICIOS

Así Empezamos

Somos la tercera generación de caficultores ubicados en Sevilla, Valle del Cauca, Colombia (Paisaje Cultural Cafetero UNESCO). Pueblo 57 es dirigida por Tatiana Bastidas (Comunicadora Social) como la gerente general y Juan Sebastian Velez (Ingeniero Mecanico) en operaciones.

Tatiana y Sebastian son Colombianos de Medellin y Cali respectivamente y se conocieron en EEUU en un aeropuerto cuando ambos perdieron vuelos de trabajo. Ese dia, en ese breve momento de coincidencia empezó esta nueva historia de emprendimiento, pasión y amor. Ellos dos son la cara que representa a muchas familias cafeteras que trabajan para ellos y es por esta comunidad que Pueblo 57 nace.

PASIÓN POR EL CAFÉ

La Diferencia Pueblo57

Nuestra mayor fortaleza es que somos una empresa de caficultores. Nuestra producción es 100% vertical – Desde la plantación hasta el empaque final, nuestros clientes valoran la trazabilidad, origen y calidad de nuestro producto. Es un modelo nuevo que relaciona el caficultor directamente con el cliente final y viceversa.

Cadena de producción

Cadena de producción y control de Pueblo 57

Cultivo

Control de la variedad genética

Levante

Alto nivel agronómico y tecnológico

Cosecha manual

80% mujeres, las mejores para el cuidado requerido por el fruto

Selección

Triple selección y lavado de granos maduros y diferentes procesos de fermentación controlada

Almacenamiento

Cumple con los estándares internacionales de alimentos

Trilla y tostión

Catador Q grander y Certificados por FNC

Despacho

Via DHL puerta a puerta en todo el país

¿Preguntas?

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